蒸飯，米煮半熟後以箕漉出再蒸熟
- 辭典
- 重編國語辭典修訂本
- 部首
- 食
- 總筆畫
- 20
- 部首外
- 12
- 多音
- 非多音字
- 義項
- 1
釋義
饙的意思
官方原文，未改寫
動
蒸飯，米煮半熟後以箕漉出再蒸熟。
- 清．朱駿聲《說文通訓定聲．屯部》：「饙，滫飯也。如今北方蒸飯，先以米下水一涫漉出，再蒸勻熟之。下水涫之曰饙，再蒸之曰餾。」
- 《詩經．大雅．泂酌》：「挹彼注茲，可以饙饎。」
對譯
外文對譯
本站整理英文
to steam rice CC-CEDICT（英漢）・fen1・CC BY-SA 4.0
德文
Reis dünsten (V, Ess) HanDeDict（德漢）・fen1・CC BY-SA 2.0
外文對譯取自開放授權辭典（英 CC-CEDICT、法 CFDICT、德 HanDeDict），依 CC BY-SA 授權、可改作，與上方教育部釋義的 CC BY-ND 分區標示；本站僅比對詞頭後原樣列出，未改寫。
易混
易混字詞
本站依官方欄位自動列出- 分 同音 將整體變成若干部分，或使聯在一起的事物離開 對照比較
- 吩 同音 參見「吩咐」條 對照比較
- 芬 同音 香氣 對照比較
- 氛 同音 氣的通稱 對照比較
- 衯 同音 參見「衯衯」條 對照比較
- 翂 同音 參見「翂翂」條 對照比較
- 饆 形近 參見「饆饠」條 對照比較
- 饃 形近 餅類食品 對照比較
「同音」為注音相同，「形近」為同部首且總筆畫相差一畫；清單由本站依官方欄位自動產生，用來提示容易混淆的字詞，非教育部原文。
說明
本站說明
本站整理- 收錄
- 教育部《重編國語辭典修訂本》字詞號 01662，本頁整理 1 個義項、2 條書證。
- 跨辭典
- 此詞僅見於《重編國語辭典修訂本》。
- 編排
- 釋義、例詞與書證依原文順序分段呈現，文字一字未改；標題、導覽、易混提示與索引連結為本站編排。
- 依據版本
- 教育部四部辭典民國 115 年 9 月 29 日網路版。官方釋義逐字照錄，未改寫；分段與標籤為本站編排。
- 引用
- 教育部《重編國語辭典修訂本》（饙），取用日期 2026-10-29。引用時請標明辭典名稱與本站站名。
閱讀
相關閱讀與詞表
本站整理授權
來源與授權
- 資料來源
- 教育部《重編國語辭典修訂本》 · 官方檢視「饙」
- 授權資訊
- 資料採「創用 CC-姓名標示-禁止改作 臺灣 3.0 版授權條款」釋出；本站依原樣呈現，未改寫釋義。內容最後更新：2026-10-29。